новости объявления работа бизнес форум погода тв программа о городе фото
Вернуться   Форум Камышина > Общий раздел > Домашний мир
Перезагрузить страницу Готовим вкусности
   
Ответ
Опции темы Опции просмотра
  (#61) Непрочитано
Sandrin Sandrin вне форума
Новичок
 
Аватар для Sandrin
 
Сообщений: 28
Регистрация: 15.10.2018
Репутация: 10
По умолчанию 18.10.2018, 05:14

А майонез домашний из яиц не пробовали? Шикарный получается. Но есть недостаток - его не едят, а сжирают!Все ингредиенты должны быть холодными, при температуре 12-14 градусов Цельсия расход подсолнечного масла на майонез меньше и соус получается более густым. Это происходит за счет того, что жировые капельки масла в охлаженном состоянии лучше смешиваются с остальными продуктами.

Я делаю на комбайне

1 этап: кладем в чашу 1 яйцо, по 0,5 ч.л.соли, перца, сахара. Перемешиваем.

2 этап: медленно, очень тонкой струйкой вливаем в чашу охлажденное подсолнечное масло примерно 250 гр. В конце этой процедуры майонез должен загустеть. Если этого не произошло, то либо масло было слишком теплым, либо масла было мало - добавьте еще немного, граммов 30-50.

3 этап: продолжая взбивать, выливаем 0,5 ч.л. уксуса в полученную загустевшую смесь. Майонез должен приобрести более белый оттенок и на вкус не быть пресным, как масло, а немного кисловатым. Можно сделать с лимонным соком.
Делать 1 норму невыгодно, я сразу делаю 4 в литровой формочке
Ответить с цитированием
  (#62) Непрочитано
SvetlanaMarkova SvetlanaMarkova вне форума
Пользователь
 
Сообщений: 75
Регистрация: 02.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию 02.01.2019, 09:37

Хочу поделиться с вами отличным рецептом по приготовлению очень вкусного пышного омлета. Готовлю его довольно часто на радость всей семьи, которая мой омлет просто обожает. Мой рецепт я нашла вот здесь: http://woman365.ru/recipes/pyshnyj-omlet/ . Рецепт не сложный и готовить его можно без особых усилий, всё что нужно - это следовать подсказкам из статьи.
Ответить с цитированием
  (#63) Непрочитано
StyleCatSsS StyleCatSsS вне форума
Новичок
 
Аватар для StyleCatSsS
 
Сообщений: 12
Регистрация: 29.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию 08.02.2019, 07:27

Частенько творожный пирог в мультиварке ) Вкусно,легко и времени на приготовление много не занимает)



Жизнь как игра на рояле — вместе веселее.
Ответить с цитированием
  (#64) Непрочитано
Malvinkaa Malvinkaa вне форума
Новичок
 
Сообщений: 1
Регистрация: 11.06.2019
Репутация: 10
По умолчанию 11.06.2019, 03:58

Нашла отличный рецепт повидла Готовиться быстро получается вкусно.

Необходимо:

ранетки — 2,3 кг;
вода — полстакана;
сгущенка — 120 мл;
сахар — 0,15 кг;
ванильный сахар.

Процесс готовки.

Яблоки очистите от кожуры, устраните семечки. Нарежьте их дольками. Фрукты сложите в кастрюлю, влейте воду.
Поставьте заготовку на огонь. Томите ранетки до размягчения, приблизительно 25-30 минут. Немного остудите заготовку. Используя погружной блендер, взбейте массу в пюре. Добавьте сахар.
Емкость поставьте на огонь. Когда повидло закипит, влейте сгущенку.
Тщательно перемешайте. Добавьте ванильный сахар.
Продолжайте варить минут пять-семь, постоянно перемешивая ароматное повидло. В горячем виде расфасуйте его по банкам. Закатайте.

Источник: https://woman365.ru/recipes/povidlo-iz-ranetok/
Ответить с цитированием
  (#65) Непрочитано
AutumnChenail AutumnChenail вне форума
Новичок
 
Сообщений: 5
Регистрация: 26.07.2019
Репутация: 10
По умолчанию 26.07.2019, 11:01

Самое честное и удобное казино в СНГ. Сервис, которым не могу нарадоваться уже который год! azino777-slot.com/slot-o-pol/ - место, где можно не только поиграть,отвлечься , но и заработать денег.
Ответить с цитированием
  (#66) Непрочитано
DelorseBarwick DelorseBarwick вне форума
Новичок
 
Аватар для DelorseBarwick
 
Сообщений: 5
Регистрация: 02.08.2019
Репутация: 10
По умолчанию 02.08.2019, 13:21

Спасибо за рецепты!
Ответить с цитированием
  (#67) Непрочитано
MarisolLien MarisolLien вне форума
Новичок
 
Сообщений: 5
Регистрация: 05.08.2019
Репутация: 10
По умолчанию 05.08.2019, 07:53

Воспользуюсь некоторыми рецептами!
Ответить с цитированием
  (#68) Непрочитано
maryna7573 maryna7573 вне форума
Новичок
 
Сообщений: 11
Регистрация: 01.09.2018
Репутация: 10
По умолчанию 03.10.2019, 22:40

Сейчас пора тыкв, готовлю каждый день тыквенные пироги, суп из тыквы, всё очень вкусное вариации можно в интернете найти блюд. Сегодня вот просто натёртую тыкву, примерно 500 грамм (брала на глаз от целой), смешала с клубничным вареньем, туда добавила корицы и всё это смешала. Потом добавила 2 ст. ложки муки и поставила в аэрогриль это в формочках для кексов на 20 минут при 200 градусов. Получилось вкуснотища)
Ответить с цитированием
  (#69) Непрочитано
MarkoPolo MarkoPolo вне форума
Новичок
 
Сообщений: 28
Регистрация: 05.05.2019
Репутация: 10
По умолчанию 05.10.2019, 17:43

Мы, кстати, недавно пробовали делать суп из тыквы, получилось вкусно) Вообще, она полезная очень. Хотя иногда и вредного хочется)
Ответить с цитированием
  (#70) Непрочитано
Kattie456 Kattie456 вне форума
Новичок
 
Сообщений: 20
Регистрация: 12.05.2019
Репутация: 10
По умолчанию 05.10.2019, 18:11

Я очень люблю картошку фри, но никогда не получалось приготовить ее в домашних условиях. А потом я прочла несколько советов и поняла, в чем была моя ошибка. Оказывается, молодые корнеплоды совсем не подходят для этого блюда, а лишний крахмал не дает ей быть достаточно хрустящей. О том, как сделать картофель фри по-настоящему вкусным, я узнала на этом сайте https://moekopchenie.ru/recepty/blyu...kartofelya-fri
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
дом, кулинария

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot, Дизайн разработан vBStyles.com