новости объявления работа бизнес форум погода тв программа о городе фото
Вернуться   Форум Камышина > Общий раздел > Домашний мир
Перезагрузить страницу Бисквитный торт
   
Ответ
Опции темы Опции просмотра
  (#1) Непрочитано
AnnaProdan AnnaProdan вне форума
Пользователь
 
Сообщений: 81
Регистрация: 03.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию Бисквитный торт - 03.08.2019, 13:09

Хочу приготовить бисквитный торт, посоветуйте рецепт.
Ответить с цитированием
  (#2) Непрочитано
SvetlanaMarkova SvetlanaMarkova вне форума
Пользователь
 
Сообщений: 82
Регистрация: 02.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию 03.08.2019, 13:14

Хочу с вами поделиться своим рецептом, по которому я уже достаточно давно готовлю свой бисквитный торт, вот: https://academy.oetker.ru/torty/biskvitnii/ . Рецепт нашла в интернете и сразу порадовалась, потому что он был информативно и доходчиво выписан и при этом когда разобралась оказалось, что готовить по нему достаточно просто. В результате с первого раза у меня получился бисквитный торт и моим домашним он очень понравился. Теперь готовлю его на радость всем очень часто.
Ответить с цитированием
  (#3) Непрочитано
Fifitil Fifitil вне форума
Новичок
 
Аватар для Fifitil
 
Сообщений: 7
Регистрация: 06.08.2019
Репутация: 10
По умолчанию 06.08.2019, 06:14

Да, тоже его люблю.
Ответить с цитированием
  (#4) Непрочитано
Makaseksertific Makaseksertific вне форума
Новичок
 
Сообщений: 28
Регистрация: 08.08.2019
Репутация: 10
По умолчанию 08.08.2019, 13:09

мне очень очень интересно
Ответить с цитированием
  (#5) Непрочитано
StyleCatSsS StyleCatSsS вне форума
Новичок
 
Аватар для StyleCatSsS
 
Сообщений: 12
Регистрация: 29.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию 15.08.2019, 07:18

Банановый крем для бисквита
Ингредиенты:
2 банана средней величины;
350 граммов сметаны;
4 ложки столовых сахарной пудры;
ч. ложечка лимонного сока.
помните, что сметана для крема должна быть охлажденной, только что из холодильника. Для начала снимите кожуру с бананов и измельчите их таким способом, какой вам подходит больше: если разомнете вилкой, в креме будут встречаться маленькие банановые комочки, это придает крему пикантности, в общем, на любителя.
Если поработаете блендером, крем будет иметь ровную текстуру.
Теперь перемешайте банановую кашицу со сметаной.
В бананово-сметанную смесь прибавляем сахарную пудру и хорошенько взбиваем наш крем.
Затем налейте туда ложечку лимонного сока и еще разок все перемешайте.
Намазывайте им коржи или уберите в холодильник.


Жизнь как игра на рояле — вместе веселее.
Ответить с цитированием
  (#6) Непрочитано
StyleCatSsS StyleCatSsS вне форума
Новичок
 
Аватар для StyleCatSsS
 
Сообщений: 12
Регистрация: 29.01.2019
Репутация: 10
По умолчанию 17.08.2019, 22:20

Вот еще рецепт тортика :
бисквитный торт с заварным кремом

Ингредиенты
Тесто:
4 яйца,
1 стакан муки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (около 20 г)
2 ст. л. какао.
Крем:
1 яйцо
5 ст. л. сахара
100 мл теплого молока
3 ст.л. муки (с горкой)
150 г слив. масла
Пропитка:
100 мл кипятка
5 ст. л. сахара
1 ч. л. кофе.
Глазурь:
3 ст. л. сахара
2 ч. л. какао
2 ст. л. молока
1 ст. л. слив.масла.

Тесто: Яйца взбить с сахаром, муку, какао, разрыхлитель просеять и перемешать, вмешать в яичную массу, взбить.
Выпекать при температуре 180 г до готовности (около 30-45 мин). У меня круглая разъемная форма д=24 см. На дно формы положить пергамент и придавить разъемной частью, чтоб тесто не вытекло. Ничем не смазывать.
Крем заварной обычный (из учета, что разрезала на 2 части и покрыла нижний и верхний коржи).Можно разрезать на 3 части (но он очень нежный и мягкий- придется постараться) и промазать коржи, а верх только глазурью.
Крем: все ингредиенты, кроме масла, смешать и поставить на медл. огонь, начнет густеть и закипать- снимать. Мешать при варении, чтоб не пристало ко дну. Добавить в теплый крем масло. Остудить крем.
Глазурь: На медл. огне варить около 5 минут 3 ст.л.сахара, 2 ч.л. какао, 2 ст.л. молока. в горячую глазурь добавить 1 ст.л.слив.масла. Как только глазурь начнет застывать после снятия с огня- поливать сверху корж. Если корж не смазывать кремом, то можно подождать более сильного загустения глазури и намазывать ровным слоем. Посыпать молотыми орешками.


Жизнь как игра на рояле — вместе веселее.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot, Дизайн разработан vBStyles.com