|
(#41) |
Местный
Сообщений: 288
Регистрация: 27.02.2009
Репутация: 114
|
http://community.livejournal.com/rec...82.html#cutid1
Здесь рецепт конфет. Я, конечно, как опытная хозяйка позволила себе отойти от предложенного рецепта, но все равно получилось вкусно, и самое главное, быстро. Изюма у меня было немного, орехи - только соленый арахис, печенье - только соленый крекер, и сливки - только 10% жирности. А вместо коньяка, домашнее вино. А вместо формочек, пищевая фольга, в которой я скрутила из смеси длиннную колбаску, а потом порезала колбаску на кусочки. Шоколад получился фиолетовый. А здесь шоколадный. |
|
(#42) |
(#43) |
Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 30.03.2011
Репутация: 10
|
Пицца -
30.03.2011, 07:46
Приготовьте пиццу,вот мой рецепт тесто для пиццы.
Пицца с сыром и колбасой Пицца с сыром и колбасой - блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар. Сперва, конечно, нужно замесить дрожжевое тесто для основы пиццы. 1. В теплом молоке разведите дрожжи, всыпьте половину муки, добавьте сахар и замесите жидкое тесто. Поставьте в теплое место на 2,5 часа. 2. После этого добавьте оставшуюся муку, яйца, соль и перемешайте. Влейте растительное масло и замесите гладкое тесто. Поставьте подходить в тепло на 1-1,5 часа. 3. Когда тесто поднимется, обомните его и выложите на противень в форме лепешки. 4. Колбасу нарежьте кубиками. Чеснок натрите на мелкой терке. Помидоры нарежьте кружочками, сыр эмменталь — небольшими кусочками, а чеддер и моцареллу натрите на мелкой терке. 5. На слой теста выложите кусочки колбасы, посыпьте их тертой моцареллой. Затем выложите помидоры, на них — кусочки эмменталя. Посыпьте тертым чесноком. Сверху выложите еще один слой помидоров, посыпьте их тертым чеддером. 6. Поставьте в разогретую до 220°С духовку. Пицца с сыром и колбасой выпекается 25 минут. Ингредиенты: Для теста: дрожжи сухие 7 г мука 400-500 г яйца 1-2 шт молоко 200 мл масло растительное 2 ст. ложка сахар 1 ст. ложка соль 0.5 ч. ложка Для начинки: колбаса 300 г сыр моцарелла 100 г сыр эмменталь 100 г сыр чеддер 100 г масло сливочное 100 г чеснок 2 зубчик помидоры 3 шт |
|
(#44) |
(#45) |
(#46) |
(#47) |
(#48) |
(#49) |
(#50) |