Показать сообщение отдельно
  (#35) Непрочитано
newla newla вне форума
Местный
 
Сообщений: 288
Регистрация: 27.02.2009
Репутация: 114
По умолчанию 14.03.2010, 11:50

Ну раз уж кроме меня никто вкусностей не готовит, то поделюсь еще одним вкусным.
Предыстория такая, что после кризиса стало все дорого, поэтому мы перешли практически на натуральное хозяйство, то есть пиццу не покупаем, а печем сами.
Тесто обычное дрожжевое. Готовится так просто, что мой муж готовит его сам к моему приходу с работы, а мне остается только разложить начинку.



Ну как-то так. Здесь: грибы, оливки, лук, чеснок, перец сладкий, кетчуп вместо помидоров и сыр.



Тесто, конечно, не совсем то, что в обычных пиццах, но я слышала (не пробывала), что некоторые хозяйки пекут пиццу и на слоеном тесте (чудеса!). Я пробывала делать пиццу на готовом замороженном специально для пиццы тесте, но оно у меня всегда пересушивалось по краям прежде, чем сырые ингредиенты пиццы успевали пустить сок и прожариться. И путем экспериментов я нашла идеальную основу для пиццы - дрожжевое тесто собственного приготовления.
Есть у меня еще один рецепт вкусного творожного печенья, которое ну очень вкусное, но мне никак не удается его снять на фото более или менее, все как-то на не аппетитно выглядит.
Ответить с цитированием