Готовим вкусности
Выкладывайте здесь рецепты вкусных блюд
|
....да да.. а потом соберемся к кому-нибудь и отведаем их ;)
Девушки, вы еще готовите? А мы уже идем к вам :) |
"НЕОБЫЧНАЯ МИМОЗА"
Продукты: -яйцо куриное-5шт -крабовые палочки-200гр -сыр-150гр -яблоко-2шт -чипсы-50гр -луковица-1шт небольшая -майонез-400мл -уксус столовый Яйца сварить вкрутую, белки и желтки отделить, натереть отдельно на терке. Также натереть сыр, яблоки, краб палочки. Нарезать лук, замариновать в уксусе на 5-10мин. В блюдо выкладываем слои: яичные белки, чипсы(накрошить),сыр, майонез, лук, краб палочки, яблоки, майонез, желтки. Не солить. Сверху салат можно украсить оливками, лимоном или орехами. |
Цитата:
tatjanich, пробвола так? Там чипсы от майонеза как пюре не получаются? Если вкусно то поробую) на 23-е) |
Мимозой регулярно балуемся, мне нравиться, советую.
|
А кто знает рецептик кавказского или какого то из той степи блюда.
Мое не точное название: Бишпармак что ли. ? |
эту "новую мимозу" сама ещё не пробовала, думаю сделать.
сама заинтересовалась, необычно что с чипсами. наверно надо сразу подавать,чтоб не раскисли. |
У нас лично не раскисали, хотя лежали прилично ;)
|
А бешпармак это вроде казахская кухня. по правилам готовиться так:
Баранину нарезать кусками по 30 - 40 г. Сложить в большую кастрюлю и варить до готовности. За 15 минут до конца варки добавить соль и пряности. Половину готового бульона (шурпы) отобрать в другую посуду и процедить. Пока варится мясо, приготовить пресное тесто, тонко раскатать и нарезать ромбами со стороной 4 - 5 см. Из кипящего бульона вынуть мясо и вместо него опустить тесто. Варить 5 - 7 минут. Затем вынуть тесто и положить нарезанный кольцами лук. Варить лук 3 - 4 минуты (только до исчезновения горечи). На большое блюдо уложить последовательно слоями: тесто, мясо и сверху лук. Отдельно в пиалах подать предварительно отобранную горячую шурпу. Бешбармак - очень сытное блюдо, поэтому к нему не подают ни закусок ни других блюд. В виде исключения можно подать соления и сильно охлажденную водку. P.S. сама не готовила, зато пробовала, вкуснотищщааа!! |
Вродь простенько, первый раз про такое слышу, завтра попробую, отпишусь как чё если не здохну))
Котлетки из рыбных консервов http://dreamfood.info/uploads/posts/...6_dsc03215.jpg 1 б. любых рыбных консервов в масле 1 ст. отваренного риса 3 ст. л. муки лук, чеснок, яйцо, соль, перец Консерву размять вилкой. Всыпать к рыбе рис, натертый на мелкой терке лук, яйцо, соль, перец, муку. Все перемешать, жарить, выкладывая массу ложкой. Газета "Бабушкина кухня" №5 :) Только вот думаю 3 банки консерв всё-таки, чёт одна маловато... |
Часовой пояс GMT, время: 19:07. |
Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot